ムッシュ~ ou マダ~ム?

こんばんは。ヤノです。
本日は洋服の展示会として2階をご利用いただきました。
お部屋が色とりどりの素敵なお洋服でうめつくされて一気に華やかに☆
貸しスペースはいろんな使い方が出来て無限の可能性が広がりますね!
さて今日はうちの伯爵&婦人をご紹介します。

クロックムッシュ。パリ発祥のホットサンドの一種です。
Coffee And Talesのクロックムッシュはホワイトソース、厚めのハム、緑鮮やかアスパラをはさんで
チーズを載せて焼きます。外はかりっと中はクリ~ミ~なひと品。

サンドイッチのように「クロックさん」が考案したのでこの名前…かと思ったら違いました笑
「croque」=「カリッ」みたいな擬音だそうです。
音がしてお上品でないから男性用の食べ物とされていたとかいないとか。
だからムッシュだそうです。
軽食にどうぞ。

ムッシュに目玉焼きが載っているのがクロックマダム。
IMG_6018-1ボリューム満点!ナイフとフォークでお上品にどうぞ。

でもたぶん、半熟の黄身がとろ~りとして、逃さないよう夢中になって食べてるうちに
お上品さとか忘れます。

しかしネーミングが洒落てますね~。
さすがおフランス。
そして語源とか由来があるとブログのネタに使えて大変助かります!
ありがとうございムッシュ!

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