Posts Tagged "東京サンドイッチ"

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散歩でも

エダです。 きょうは日中 久しぶりにお店の周りで買い物をして、あらためていろいろなお店に目が留まりました。 さすが下町、昔ながらの魅力的なお店がたくさんあります。 とくに目を引くのは「お惣菜屋さん」です。 いくつかつなが…Continue reading «散歩でも»

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さばブーム

エダです。 「おとなの週末」今月号の表紙に 〝さばサンドが東京を席巻中″の文字が。 思わず買ってしましました。 〝さばサンド″ 今年来るそうですよ。 もともとトルコ名物で、ずいぶん昔に新聞の記事で見て知ってはいましたが、…Continue reading «さばブーム»

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エダです。 先日石田店長が昼食に 「てりやきチキンサンド」を注文したので クラブハウスサンド風にアレンジしてみました。 感想を聞くと 「食べ応えはあるけど、バランスは通常のメニューのほうがいい」 と意外なコメント。 その…Continue reading «»

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写真撮り

エダです。 いま外看板用の写真を撮っています。 いろいろ試した結果、窓に面した席で、晴れの朝9時過ぎがベスト。 開店準備を早めに済ませて、サンドイッチ作りに取り掛かります。 作ってから素早く撮るのもポイント。 だいぶつか…Continue reading «写真撮り»

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動物好き 集まれ

エダです。 きょうは オオカミくん主催のイベント 「どうぶつ好きカフェパーティ」が行われます。 (→内容などの詳細はHPにてご確認ください。) ちなみに僕は犬好きです。 海が好きなのでお魚も好きですね-。 さかなクンみた…Continue reading «動物好き 集まれ»

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重要なアイテム

エダです。 いつも具材の話ばかりなので、今日はパンについて。 サンドイッチもパンによって全然味が変わってくるんです。 ラーメンで言えば、スープと麺 両方大事のような。 パンの種類、パンの味、パンの厚み等々。 美味しくない…Continue reading «重要なアイテム»

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新設

エダです。 きょう新しく購入したソファーとテーブルが届きました。 早速 組み立て。 日曜大工とかは大好き。 今日みたいにしっとりとした時間が流れている日にぴったりの 落ち着いたソファー席が完成しました。 ぜひくつろぎに来…Continue reading «新設»

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休日のひとコマ

エダです。 祝日にご来店されたご家族仲間の方々です。 とても賑やかにお食事をされていました。 素敵な休日のひとコマでしたので許可をいただいてワンショット。 Coffee And Talesではこのようなお客様も多数ご来店…Continue reading «休日のひとコマ»

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B・L・T・E サンド

エダです。 年末の週替わりサンドでもご案内しましたが、定番メニューになりましたので改めてご紹介させていただきます。 「BLTEサンド」 ベーコン・レタス・トマト・半熟の目玉焼き 上質な厚切りベーコンを焼き、、レタス、グリ…Continue reading «B・L・T・E サンド»

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常識をくつがえす

エダです。 よくヒット商品などの開発話として「今までの常識を捨てて~」「過去を否定することから~」 などとという文句を聞きます。 様々な人達がそう言うのですから間違いないのでしょう。 僕は先日、前々から気になっていたカフ…Continue reading «常識をくつがえす»

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えびとアボカドのサンドイッチ

エダです。 サンドイッチの紹介をしていきます。 今日は 「えびとアボカドのサンド」。 カフェのサンドイッチとしては定番メニューで、とくに女性には大人気。 ボイルした新鮮なえびとアボカドに特製ドレッシングを軽くかけて味付け…Continue reading «えびとアボカドのサンドイッチ»

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今日からリニューアルメニュー

エダです。 いよいよ今日から メニューのみ先にリニューアルしました! サンドイッチは今までの3品から6品に増えます。     ・ツナとたまごのサンド     ¥900 ・ハムとたまごのサンド   ¥1…Continue reading «今日からリニューアルメニュー»

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立ち話

エダです。 先日 当店イベントスタッフのK3(かさん)がワンコちゃんの散歩がてらお店に寄ってくれました。 そうしたら別の散歩中のワンちゃんも来てくれて、店前でしばらく立ち話。 僕もワンコは大好きなので たくさん撫でたかっ…Continue reading «立ち話»

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テイクアウトもできます!

エダです。 サンドイッチはどれもテイクアウトできます。 そして明後日 1/9(金)からメニューもリニューアルし、サンドイッチは6種類になります。 ぜひともご利用ください!   ☆電源カフェといえばCoffee …Continue reading «テイクアウトもできます!»

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メニュー撮り 

エダです。 いま、外看板やメニューブック用の写真撮りをしています。 写真は 自分たちで撮らなければならないので悪戦苦闘です。 年末に全メニューを撮ってホッとしていたのですが、さらにいいものを作るために撮り直すことにしまし…Continue reading «メニュー撮り »

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2015年始まり

明けましておめでとうございます! エダです。 年末、年始に3日間お休みをいただき、今年初勤務です。 何度かお伝えしていますが、Coffee And Talesはリニューアルします。 中身としましては、まずメニュー。 サン…Continue reading «2015年始まり»

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12/29(月)~ 週替りサンドイッチ

エダです。 週替りサンドイッチのご案内です。 12/29(月)~ 「BLTEサンド」 …¥1,000 ミニサラダ付 (ベーコン、レタス、トマト、目玉焼き) 今回は サンドイッチの大定番「BLT」に半熟目玉焼き(Egg)を…Continue reading «12/29(月)~ 週替りサンドイッチ»

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ベランダの

エダです。 1月のリニューアルに向けて様々な作業を進めています。 その中の一つがベランダ。 2階 貸しスペースに隣接しているベランダは「気持ちのいい緑がお客様に解放感を与えて」 いるはずなのですが、少し元気がなくなってい…Continue reading «ベランダの»

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12/24 のイベント&サンドイッチ

エダです。 昨日は「集まれクリぼっち」にご参加の皆様ありがとうございました! “クリぼっち″ とはいうものの、皆さん大いに楽しまれていましたよ! サンドイッチのメニューは、「チキンとアボカド」「ハムとたまご」…Continue reading «12/24 のイベント&サンドイッチ»

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サンドイッチのきっかけ③ 〜どん底カフェ生活〜

エダです。 サンドイッチへの道、続き③です。 (→ ①11/14   ②12/7 にあります) 意気揚々と入社した 右肩上がりの コーヒーチェーンで待っていたのは、ショックと後悔。 飲食の仕事自体 初めての僕は、まったく…Continue reading «サンドイッチのきっかけ③ 〜どん底カフェ生活〜»

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