オオカミバーテンダーのカクテル=キングス・バレイ=

 

 

 

 

 

どうもオオカミバーテンダーですオオカミ

前回はカフェのカクテルをご紹介しました

今回は最近仕入れたスコッチを使用したカクテルをご紹介いたしますオオカミ

それがコチラ

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「お待たせしましたオオカミキングス・バレイでございます
レシピは

スコッチ・ウイスキー 40ml
ホワイトキュラソー 10ml
ライムジュース 10ml
ブルーキュラソー 1tsp

これらをシェーカーでシェークしグラスに注ぐ

鮮やかで美しいグリーン、通称スコシアングリーンが特徴のこのカクテル
レシピからもわかる通り緑色の材料は使っておらず、ウイスキーの黄色とブルーキュラソーの青色によってこの鮮やかな緑を生み出していますオオカミ

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キングス・バレイは1986年に開催された第1回スコッチウイスキーカクテルコンクールの優勝作品で作者はバーテンダーの上田和男さん
スコッチ・ウィスキーを讃える意味で、産地であるスコットランドの渓谷から「谷の王者」と命名されましたオオカミ

飲み口はライムの爽やかさで飲みやすく、後味にスコッチの風味がほのかに残ります

アルコールは強めですが、飲みやすいカクテルですオオカミ

スコッチはもちろん、強めのお酒が好きな方はぜひオーダーしてみて下さいね

それではまたオオカミ肉球

 

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